Mousserend
7,5 Crémant de Bourgogne Brut Chardonnay Albert Sounit
Nette geur, wat gist, zuiver en eerlijk, fris en neutraal in goede zin van het woord, geen scherpe kantjes, aangenaam fruit, rondeur frisheid, mooi droog, aangenaam bittertje vangt klein zoetje op.
* Wijnhandel La Gironde € 14,50
Wit
8,5 Idig, Riesling Spätlese trocken, Königsbacher, A. Christmann, Pfalz, 2004
Mooie, nog discrete geur van puur rijp wit fruit en mineralen, beetje hout; afgerond van smaak, geconcentreerd met prima zuren houden de wijn levendig en verteerbaar, honing en vanille, veel sap, lang en voornaam, fraaie, rijke wijn, warme afdronk.
* Informatiebureau voor Duitse Wijn, via Imperial Wijnkoperij € 31,90
8 Le Riserve Klin, Primosic Collio Bianco Riserva DOC, 1996
Intens, vol en compact, combinatie van hout, brioche, noten, mineralen, gedroogd en exotisch fruit, kruiden en specerijen; breed uitwaaierend in de mond, heel aromatisch met prachtig rijp fruit, mooie evolutie en prima zuren; lange afdronk, uitdagend en intrigerend glas met eigen karakter.
* Vinites € 19,95
8- Sauvignon Blanc, Neil Ellis, Groenekloof, Zuid-Afrika, 2005
Strak en stuiven, grassig met kruidige ondertoon, heel puur en mooi fris; mooie droge aanet, veel spanning, heel opwekkend en levendig, fraaie balans tussen rijp fruit en frisse zuren, mooie lange afdronk.
* Great Grapes Wine € 12,99
7,5 Riesling vom Schiefer, trocken, Kruger-Rumpf, Nahe, 2004
Aangename geur van fris wit fruit en minerale accenten, vuursteen; mooie combinatie rijp fruit en frisse zuren, zuiver en opwekkend, uitnodigend, sappig en verteerbaar, mooie minerale expressie in de afdronk geeft spanning, prima prijs/kwaliteit verhouding.
* Informatiebureau voor Duitse Wijn, via Van Houten Wijnkoperij € 8,76
7,5 Albariño, Pazo San Mauro, Rias Baixas DO, 2004
Typische geur van albariño met veel perzik, zwoel zoet tropisch fruit; frisse aanzet, mooi sap, droog en levendige zuren voor fraîcheur, mooi rijp fruit, puur en karakteristiek glas, mooi bij de dis.
* Sauter Wijnen € 12,50
7,5 Pouilly-Vinzelles, La Soufrandière, 2004
Relatief volle kleur; nog ruwe, ongepolijste neus, floraal, hout, vanille en hazelnoot, zelfs wat sinaasappel, geurimpressies komen terug in de smaak, vol en rijk aan rijp fruit, goede zuren, krachtig en machtig glas ondanks schone afdronk waarin vooral het hout zich openbaart, eetwijn.
* Wijnkoperij Okhuysen € 17,25
7,5 Mercurey, Les Champs Martins Premier Cru, Domaine Michel Juillot, 2004
Krachtige geur met duidelijke houtinbreng, gebrande noten, vanille, honing en citrusvruchten; goed intense aanzet, droog, stevige zuren, goed sap en smaak, romige textuur door houtinvloed, mooie balans.
* Vojacek Négociant en Vins € 26,55
7+ Petit Gissac, Chardonnay, VdP du Gard, 2005
Aantrekkelijke neus, goed fruit, soepel en laagdrempelig, goede balans, aangenaam glas, universeel inzetbaar, nette prijs.
* GVF de Bourgogne € 4,25
7+ Alvarinho, Muros Antigos, Vinho Verde, Sub-Região de Monção, Portugal, 2004
Volle geur met veel florale accenten, bloesem, zoete appel en perzik; volle aanzet ook, met sap en smaak, hoge zuren, goede fruit, redelijke lange afdronk.
* Goessens Wijnen € 13,95
7+ HWB, Houghton, Western Australia, 2005
Combinatie rijp wit fruit, citrus en wat hout dat goed geïntegreerd is; goed frisse aanzet, smakelijk goed sap en fruit, goede zuren en balans; niet heel typisch maar rond en toegankelijk, smakelijk en (daardoor) breed inzetbaar; schone afdronk.
* Constellation Wines, via Groupe LFE € 7,98
7+ Colagon, Bodegas de Crianza Castilla la Vieja, Rueda, 2005
Goed stuivende neus, puur en fris, goed fruit; toegankelijk en verteerbaar, rijp fruit en frisse zuren, laagdrempelig glas, warme afdronk.
* Wijnkoperij Okhuysen € 5,65
7 Chardonnay, La Baume, VdP dOc, 2005
Geur van zoet wit fruit en wat houtnuances, lichte vanilletoets; qua smaak, goed breed en toch fris, duidelijk zoetje maar met goede zuren, nadruk op toegankelijkheid, universeel glas.
* Les Grands Chais de France / Hans Moolenaar Wijnkoperij € 5,95
7 The Selection, La Baume, VdP dOc, 2003
Zeer rijk geurend, heel aromatisch, bijna geparfumeerd, perzik, abrikoos en vanille van hout; geurimpressies komen terug in de smaak, duidelijk zoetje, vanille, breed en redelijk machtig ondanks goede zuurgraad die voor balans zorgt, goed in te zetten in wijnarrangement.
* Les Grands Chais de France / Hans Moolenaar Wijnkoperij € 7,95
7 Château Tour de Mirambeau Blanc, Bordeaux 2005
Verleidelijke geur met florale tonen, goed rijp wit fruit en lichte vanilletoets; heel licht van smaak en structuur, kleinvanille zoetje, laagdrempelig, goede balans.
* J.J.C. Kwast Wijnkopers € 8,50
7 Sauvignon Blanc, Veramonte, Casablanca Valley, Chili, 2004
Redelijk frisse geur, rijpe sauvignon, wit fruit en florale tonen; in de mond laagdrempelig, saprijk en redelijk goede balans, wat fruitzuurtjes in de verder slanke afdronk.
* Constellation Wines, via Poot Agenturen € 9,18
Rood
UITGELICHT
9 The McRae Wood, Shiraz, Jim Barry, Clare Valley, 2002
Mooie diepe kleur; prachtige geur, exotisch en floraal, minty, breed, fris en complex, hout volledig geabsorbeerd; voorname doordrinkwijn enerzijds toegankelijk anderzijds diep met concentraat en diepgang, is meer dan de druif alleen, duidelijk extra dimensie van terroir en decent houtgebruik, velourse tannines, hoge alcohol volledig opgevangen door zuren en fris fruit; zacht aromatisch, alles vormt fraai geheel, complete wijn, zeker voor dit prijsniveau.
* Verbunt Wijnkopers € 27,95
8+ Ninquén, Mountain Vineyard, MontGras, ColchaguaValley, Chili, 2003
Mooie delicate, ingehouden geur van fris rood fruit, malbec geeft mooie vulling, cabernet spanning, waarin hout op aangename wijze is verweven; qua smaak vol, stevige zuren, hout in de smaak meer dominant, aangename kruidigheid, smeuïg, tabak, mokka, rijp fruit en veel spanning, mooie lengte, serieus glas, modern gestileerd met prima complexiteit.
* Fourcroy-Lenselink € 27,50
8 Old Vine Zinfandel, Ravenswood, Sonoma County, 2003
Mooie volle geur, rijpe kersen en bosvruchten, fijne kruidigheid; in de mond rijk en rijp, warm, mondvullend, veel sap, mooie spicy tonen, wat drop, hoog op smaak, verleidelijk, rond maar met prima balans ondanks hoge alcohol, schone finale.
* Constellation Wines, via Poot Agenturen € 19,25
8- Sedàra, Donnafugata IGT Sicilia, 2003
Kruidige neus met donker fruit en het nodige hout; fijne kruidige aanzet met mooi rijp fruit, goede spanning, licht aards en wat hout, alles goed in balans, opwekkend met smaak, in de afdronk wat mokka, rijp fruit en afgeronde tannines, krachtig en smaakvol, goede prijs/kwaliteit verhouding.
* Vos & Partners Wijnkopers € 12,75
7,5 Château Tréviac, Corbières, 2004
Kruidige geur, fris en tegelijk zondoorstoofd, verse kruiden, Mediterraan, goed van smaak, saprijk, mooie balans, fris en opwekkend, goede structuur, aangename tannines voor grip, verteerbare eetwijn met mooie prijs/kwaliteit verhouding, puur en eerlijk glas.
* Sauter Wijnen € 7,95
7,5 Château de Nages, Vieilles Vignes, Costières de Nîmes, 2003
Ingetogen geur, duidelijk streek/terroir getypeerd, wat kruiden en rijp donker fruit, veel kers, bramen, peper; kruidige aanzet, veel peper en specerijen, mokka, diep en krachtig, vol en rijp, goede zuren, prima lengte, volwassen wijn voor dit prijsniveau.
* Goessens Wijnen, € 9,50
7,5 Gotim Bru ‘Castell del Remei’ Costers del Segre DO, 2003
Verleidelijke neus, typisch Spaans, met warme zoetige vanille tonen maar nog meer rijp fruit; in de mond is de wijn sappig en opwekkend, heel smaakvol, rond en toegankelijk en modern met het nodige hout maar ook veel fruit, hoog op smaak, verteerbaar door prima zuren, schone afdronk.
* Vinites € 9,65
7,5 Morellino di Scansano DOC, Col di Bacche, 2004
Souplesse in geur en smaak, fraaie balans tussen rijp fruit (zoete kersen) en hout, grip met rijpe tannines, heerlijk drinkbaar met veel rijpe tonen en tegelijkertijd voldoende fraîcheur, lekker glas, breed inzetbaar.
* Passport Wijnen € 11,25
7,5 Vigna del Picchio, Rinaldini, Rosso dell Emilia, 2001
Vluchtige geur met veel kers, rokerig, tabak; in de mond mooi sap, hele frisse uren en rijp kersenfruit; in de afdronk een pepertje, hele eigen stijl, verfrissend en opwekkend, eigenwijs Italiaans.
* Il Commendatore € 13,40
7,5 Château la Tour de l’Evèque, Côtes de Provence, 2000
Warme, mediterrane geur, veel Provençaalse kruiden, rond en rijp, ook gerijpt; in de mond redelijk sappig, meer kruidig, rood fruit, at tannines, goed ontwikkeld, gemiddeld structuur en lengte, goede eetwijn.
* Wijnhandel La Gironde € 22,95
7,5 Unusual, Cabernet/Shiraz/Zinfandel, TerraMater, Maipo, Chili, 2002
Veel kleur; rijk geurend, aromatisch, veel en geconcentreerd fruit, mix van rood en zwart, eucalyptus en hout; ook in de mond rijk aan extractie, vanille en marsepein veel spanning door hoge zuren en een behoorlijke dosis nieuw hout; nieuwe wereld, mondiale stijl, interessante blend, bij eten.
* Baremans Wijnkoperij € 25,20
7,5 The Vinedressers, Pinot Noir Reserve, Pelee Island Winery Pelee Island VQA, 2002
Peperige neus, ook rood fruit, gedroogd vlees, eigen stijl pinot; in de mond de nodige ontwikkeling, zoet rood fruit, aardbei, goede zuren, gemiddelde structuur, de nodige droging.
* Canada Food € 12,00
7+ Petit Gissac, Merlot&Syrah, VdP du Gard, 2004
Romig, redelijk soepel, sap toegankelijk, mooie zuren, lekker fris, blijft sappig, goed grip en prettig doordrinkbaar, heel betaalbaar.
* GVF de Bourgogne € 4,25
7+ La Garrigue, Domaine Sainte Rose, Vdp DOc, 2003
Veel kleur; kruidige geur, mediterraan met lavendel en jeneverbes; geuren komen terug in de smaak, ook dropje en tannines, goed sap, aangenaam geprijsd.
* Hans Moolenaar Wijnkoperij € 6,95
7+ HRB, Houghton, Western Australia, 2002
Lichte mint geur en donker fruit, warm, refereert aan Australië; sappige aanzet, smaakvol, frisse zuren, tannines rijp, recht-toe-recht-aan, eerlijk, pretendeert niet meer te zijn dan hij is, aangename doordrinkwijn met voldoende body.
* Constellation Wines, via Groupe LFE € 7,98
7+ Toro di Piedra Reserva, Syrah/Cabernet Sauvignon, Vina Requingua, Curico Valley, Chili, 2004
Krachtige door hout gedomineerde geur, veel toost, onderliggend zwart fruit, meest cassis; in de smaak vrij veel zoet, stevige tannines van hout, drop met wat Chileense eucalyptus, duidelijk aanwezige zuren houden de wijn levendig, in de afdronk blijven drop en tannines wat hangen.
* ThreeWines Benelux, € 11,50
7+ Callejo Tinto, Bodegas Felix Callejo, D.O Ribera del Duero, 2004
Vurige paarsrode kleur; primair fruit in de neus, veel kers en braam, lichte toets van hout; saprijke aanzet, jeugdig, frisse zuren en zurig fruit, rijpe tannines, zoetje, veel mooi rijp fruit.
* Wijn Verlinden € 11,90
7+ Château Carignan, Premières Côtes de Bordeaux, 2001
Cassis met goed gedoseerd hout omlijst; licht ontwikkeld, goed sap, tannines even structuur en grip, aangename zuren, goed rijp fruit, naar t einde toe presenteren de tannines en het hout zich wat meer, eetwijn met bite.
* J.J.C. Kwast Wijnkopers € 12,95
7+ Shiraz, Mitchelton, Central Victoria, Australië, 2002
Intense geur van syrah met veel Australische mint, rijp fruit, kers en ook peper, warm en vol; smaakvolle aanzet, veel concentraat, tannines van hout en frisse, hoge zuren, redelij lange afdronk waarin de tannines en het hout naar voren komen.
* Wijn Verlinden € 15,25
7+ Stairway to Heaven, Shiraz, Castell Miquel, Serra de Tramuntana Coast Nord, Spanje, 2003
Frisse geur, slank, rood fruit omgeven door hout; moderne aanzet met fruit en ook hout, opwekkende zuren, leunt wat veel op hout, elegante stijl ondanks hout.
* Passport Wijnen € 23,50
7+ Mystere, Monferrato rosso, Cascina La Barbatella, 2001
Mooie kleur; goed intense geur met veel kers en spicy houttonen koffie, ceder en zoete specerijen; krachtige aanzet met forse zuren en stevig houtgebruik die beiden de afdronk domineren, vraagt om stevige maaltijd.
* Twentsch Wijnhuis € 43,95
7 Le Mistal, Merlot, Domaine Sainte Rose, Vdp DOc, 2004
Geur van gewelde pruimen, zwarte vruchten en kruiden tegen aardse achtergrond; zoetige aanzet met rijp fruit, stevige tannines, duidelijk alcohol, beetje grove structuur, correcte balans.
* Hans Moolenaar Wijnkoperij € 6,95
7 Bush Vine Prestige, Cabernet Sauvignon/Merlot, Swartland Winery, Swartland, Zuid-Afrika, 2003
Geur waarin cabernet duidelijk merkbaar is met cassis en ook bosvruchten; goed sap, frisse zuurgraad, redelijke lengte, neutrale afdronk, universele wijnen.
* Noordman Wijnimport € 7,50
7 Sonvico, Monferrato Rosso, Cascina La Barbatella, 2001
Krachtige geur, veel hout en kruiden, drop, toost, koffie, hoge zuren, streng karakter, veel toost, fruit op achtergrond gedrongen, prestigieus en erg technisch.
* Twentsch Wijnhuis € 48,95
Zoet
7,5 Pelee Island Blanc Moelleux Vidal Icewine 2003
Impressies van gedroogd fruit, abrikozen, perfecte zoet-zuurbalans, fris, levendig en verteerbaar ondanks zoet, mooie spanning, goede concentratie.
* Canada Food
Vinos de Jerez
8 Manzanilla Solear, Barbadillo, Vino de Jerez
Frisse, elegante Manzanilla, zuiver en delicaat, slank.
* ICEX / Vinos de Jerez
8 Almacenista Oloroso de Jerez 1/16 Zamorano, Emilio Lustau, Vino de Jerez
Redelijk veel kleur, minder open qua geur, complex, vettig, vol jodium naast fris fruit, lichte touch van karamel/vanille maakt de smaak fris en verteerbaar, straffer, warm van toon, meer alcohol.
* ICEX / Vinos de Jerez
