Proefnotities gemaakt door Hugo Van Landeghem, aangevuld met notities van Allard Botenga (AB).
Sauternes-Barsac
7,5 Doisy-Daënne
Strogele kleur. Fruitige neus met honing en exotisch fruit, hout goed verweven, elegantie en verfijning. Ook in de mond primeert de elegantie maar met voldoende diepte, het fruit is geschakeerd en fris, behoorlijk lang met een fijne amandeltoets.
7+ Guiraud
Rijp en zoet fruit in de neus, mist de complexiteit en verfijning van de vorige wijnen.
Vrij zoete onderbouw die zich tot in de finale doorzet. Mist wat levendigheid omwille van de lage zuurgraad. Goede, maar geen grote Guiraud.
7+ Clos Haut-Peyraguey
Strogeel. Neus met de verfijning van zuiver en fris fruit. Goede structuur die echter wat diepgang mist, zuren nog niet helemaal versmolten. Goed niveau.
7+ De Fargues
Goudgeel. Neus met botrytis, gekonfijt fruit en sinaasappelschil. Goede vulling met ingebouwd zoet, zuren nog niet volledig geïntegreerd, maar verdere vatvoeding kan voor harmonie zorgen.
7 La Tour Blanche
Vrij mooie neus met een combinatie van exotische impressies en wat botrytis. De zeer zoete aanzet drukt op het fruit en blijft doorwegen tot op het einde. Mist de verfrissende diepte van de zuren.
7 Sigalas Rabaud
Wat egale neus met matige expressie. De aanzet is redelijk zoet, heeft voldoende concentratie maar het zoet blijft niet voldoende door zuren en fruit gedekt, niet zo lange afdronk.
7 Lafaurie-Peyraguey
Discrete neus met toch enige finesse, zuivere expressie. Warm en alcoholrijk, wat egaal middengebied. De finale is vettig en redelijk gestoffeerd maar mist toch wat fraîcheur.
7 Doisy-Védrines
Neus met exotisch fruit en onderliggende finesse. De zoete onderbouw vertoont weinig variatie en blijft tot in de finale. Afdronk met sterke en grove bittertonen. De mond blijft duidelijk achter ten opzichte van de neus.
7 Romer du Hayot
Goudgeel. Redelijk fijne neus die fruit ontwikkelt met een zuivere expressie. Vrij goed uitgebalanceerde wijn met een goede zoet-zuurbalans, gesteund met voldoende fruit.
7- Coutet
Strogeel. Ietwat eigenaardige neus met aroma’s van een geëvolueerde rode wijn. Gekonfijt fruit, kruiden en tabak. Dominant zoet in de aanzet, trekt zich door in het middengebied, de zuren vechten om het zoet te temperen zonder hierin te lukken. Normaal doet Coutet het veel beter. Mindere fles?
7- Suau
Stro- tot goudgele kleur. Rozijnen, vijgen en exotisch fruit, hout goed verweven.
Getemperd zoet met een goede zoet-zuurbalans. Geen grote complexiteit, maar de wijn zit toch behoorlijk goed in elkaar.
6,5
Romer
D’Arche
Rieussec
De Myrat
Caillou
Nairac
6
De Malle
Broustet
Bastor Lamontagne
Lamothe-Guignard
Filhot
Pomerol
9+ Petrus
Lichtjes dieper van kleur dan Trotanoy, maar ook minder open in de neus. Toch ook hier hetzelfde subtiele fruit met wellicht nog iets meer fraîcheur. Elegantie en finesse bepalen de toon. Mooie constitutie van gedoseerde kracht, aangevuld met fijne mondaroma’s. Perfecte harmonie tussen zoet, zuren en de minerale onderbouw. Soepele en ragfijne tannine beheersen de lange afdronk.
9 l’Eglise Clinet
Intense kleur. Schitterend fruit met voornamelijk braambessen en zwarte bosbessen, diepte en grote finesse, perfecte integratie van het nieuwe hout zorgt voor bijkomende verfijning. Romig en sappig fruit met zowel volume als breedte, smaakvolle en klasrijke tannine stoffeert de lange finale. Een aromatische persistentie die alleen bij de heel grote wijnen voorkomt.
9- Trotanoy
Gemiddelde kleur met een tamelijk brede meniscus, karakteristiek voor de meeste wijnen van J.P. Moueix. Subtiel fruit met finesse, het hout is schitterend ingewerkt.
Ronde attaque met massa’s fruit, wint aan diepte en complexiteit in het middengebied, perfect ingebouwde fijne tannine. Klasse.
8,5 La Fleur Petrus
Fris rood fruit met verfijning, complex. Het nieuw hout blijft bescheiden op de achtergrond. Start met licht zoet fruit en opent naar meer diepte en complexiteit, fijne kruiden en verfrissende zuren, ragfijne tanninestructuur beheerst de afdronk. Lang.
8,5 Vieux Château Certan
Intense kleur. Rijp fruit met vooral aardbeien en framboos, zeer flatterend door zijn fraîcheur. Smakelijke rondeur, geladen met rijp maar geen overrijp fruit, blijft fris door de minerale ondertoon in de voortzetting, presente maar rijpe tannine. Klasrijke wijn.
8+ Petit Village
Zeer fijne neus met romig en rijp fruit, finesse en elegantie houden het nieuw hout volledig op de achtergrond. In de mond is er een massa romig en zoet fruit, rijp en tegelijk fris, een zeer goede balans met matige extractie. Smaakvolle en rijpe tannine. Lange afdronk. Dit is ongetwijfeld een der beste Petit Village ooit gemaakt.
8+ Gazin
Flatterende neus met mokka, chocolade en fijne kruiden van het nieuw hout maar met voldoende fruit onderbouwd. Heeft een mooie grip met smakelijke rondeur, goed gestoffeerd in het midden, evenwichtig, een fijne tanninestructuur zorgt voor een fraaie lengte.
8 La Conseillante
Romig fruit met bloemige tonen, al vrij open in zijn fruitexpressie. Rond en soepel met een gemiddelde concentratie maar toch voldoende vulling, zeer goede balans door fruit gesteund, rijpe tannine zorgt voor een vrij lange afdronk. Klassieke Pomerol die vrij vlug op dronk zal zijn.
8 Hosanna
Rijpe neus met fris en geconcentreerd fruit, heeft de diepte van de betere terroirs.
Open en soepel met een matige concentratie, rijpe tannine. Haalt niet de complexiteit van La Fleur Petrus. Meer naar souplesse en matige extractie toe gewerkt ten opzichte van de vorige jaren.
8 La Pointe
Diepe kleur. Een zeer mooie neus met tegelijk mineralen, bloemen als rijp fruit.
Knappe attaque die omkleed is met rijp fruit, fris en een minerale ondertoon in het midden. Fijne tannine. Dit is zonder meer de fijnste La Pointe ooit gemaakt.
8- Beauregard
Diepe kleur. Zeer mooie neus, rijp en toch elegant, heeft diepte en verfijning. Start met romig fruit, lichtjes zoet. Mist in het midden ietwat verbreding, maar toch een goed evenwicht. De tannine is rijp en volledig gebonden. Geslaagde wijn.
8- Rouget
Zwart geconcentreerd fruit, heeft diepgang en ondersteuning van het nieuwe hout dat gebonden blijft met het fruit. Vlezige en romige aanzet, rijp en geconcentreerd, noties van koffie en ceder, compacte structuur met een stevige ondersteuning van zowel het hout als de rijpe tannine. Heeft potentieel.
7,5 Certan Marzelle
Gemiddelde kleur. Intens rood fruit met opvallende fraîcheur. Goede vulling en evenwicht, hoewel in de finale het hout iets nadrukkelijk aanwezig is. Kan gunstig evolueren bij verdere vatopvoeding.
7,5 Latour
Rood fruit met een fijne kruidigheid, toont iets meer finesse dan Certan Marzelle.
Voldoende concentratie en breedte in het midden, goede lengte met rijpe tannine.
7,5 Providence
Nog vrij discreet, rijp zwart fruit. Nogal een compacte onderbouw die zich iets meer opent naar de finale toe. Tamelijk getoaste afdronk.
7,5 Vieux Mallet
Diepe kleur. Fris en tegelijk rijp fruit, vrij gesloten maar heel zuiver en met goed geïntegreerd hout. Voldoende diepte en concentratie, smaakvolle tannine. Moderne stijl, maar met bewaarpotentieel.
7,5 Mazeyres
Geen al te expressieve neus, maar toch verfijnd fruit. Start romig en lichtjes zoet, sappig en harmonieus, goede lengte. Een wijn zonder franjes, maar toch zeer aangenaam.
7,5 La Cabanne
Rijpe neus met braambessen en aardbeien, wat zoethout en versmolten houtaroma’s. Goede grip, het fruit ondersteunt de onderbouw die zowel kruidig als goed geconcentreerd is. Een finale met mooie aromatische voortzetting. Eindelijk een La Cabanne op niveau van zijn uitstekende terroir, wat in vorige jaren al te weinig het geval was.
7+ La Croix de Gay
Gemiddelde kleur. Vooral rood fruit met voornamelijk framboos. Niet de grote diepte, hout duidelijk present. Kruidig, medium body, getoaste finale door het gebrande hout.
7+ Clinet
Koffie, ceder en veel nieuw hout houden het fruit wat op de achtergrond. De onderbouw is matig geconcentreerd, wel evenwichtig maar het hoge percentage gebrande hout zorgt voor een wat strakke en droge afdronk.
7+ La Petite Eglise
Rijp fruit met een florale ondertoon. Evenwichtige wijn met goede fruitondersteuning van begin tot einde, iets stugge tannine die bij verdere vatopvoeding kan versmelten.
7 Moulinet
Elegant zowel in de neus als in de mond, toch voldoende breedte. Beschaafd bittertje in de finale.
7 La Grave
Rood fruit, fris en elegant. Mist de diepte die eigen is aan een groot terroir. Fris en soepel met een aangename aciditeit, harmonieuze wijn die zich tamelijk snel zal openen.
7 Bourgneuf-Vayron
Hoofdzakelijk rood fruit met framboos, maar wat verdrongen door de sterke toasting van het hout, gerookt spek. In het middengebied en vooral in de finale drukt de toasting het fruit op de achtergrond, lichtjes droge afdronk.
7 Plince
Toegeplooide neus met discreet onderliggend fruit. Goede mondvulling, licht kruidig. Rijpe tannine. Geen grote wijn, maar beter geslaagd dan in voorgaande jaren.
7 Clos du Clocher
Sterk getoaste neus, die wordt bevestigd in de mond. Mist voldoende materie om zoveel hout aan te kunnen.
7 La Fleur Gazin
Rood fruit met voornamelijk framboos en aardbei, mist wat concentratie. Soepel en evenwichtig. Geen fouten, maar ook niet meer dan dat.
Saint-Emilion
9+ Ausone
Zeer intense kleur. Nog vrij gesloten maar met ingebouwde finesse. Frambozen en blauwe bosbessen met grote fraîcheur. Complexiteit wordt versterkt door het gebruik van fijn nieuw hout (100 procent nieuw, 55% cabernet franc en 45% merlot). Rond, sappig en elegant tegelijk. Diepgelagerd fruit omhult de kracht. Prachtige tannine met ras en elegantie. Zeer lange afdronk. Een klasbak van een wijn, maar oh zo duur…
9 Cheval Blanc
Zeer intense kleur. Schitterende neus met onderliggende diepe finesse die zich verder nog zal ontplooien. Het nieuwe hout is zo goed geïntegreerd dat het zich nauwelijks met een fijne kruidigheid manifesteert. Romige zachtheid die verbreedt tot diepte en complexiteit. Rijpe en stijlvolle tannine, hét kenmerk van een grote Cheval Blanc.
8,5 Angelus
Prachtige neus met hoogstaande finesse en overwegend zwart fruit, de houttoets is volledig geassocieerd met het fruit. Start met zeer rijp fruit met een zoet accent, goed gestoffeerde onderbouw met een excellent evenwicht, stevige en volledig rijpe tannine zorgen voor structuur en lengte, lange afdronk. Wijn met een uitmuntend bewaarpotentieel. Hubert de Boüard speelt de laatste millésimes meer en meer op finesse dan op kracht. Bravo!
8,5 Trotteveille
Intense kleur. Nog vrij gesloten, maar toch ontdekt men bij omschudden het rijpe fruit met voornamelijk zwarte kers en blauwe bosbessen, geassocieerd met een heerlijke minerale toets. Begint in de mond heel romig met massa’s fruit, ruimt in het middengebied naar diepte en complexiteit, zeer mooie en rasvolle tannine. Philippe Castéja maakt de laatste drie jaren knappe wijnen die het groot potentieel van het kalkplateau weerspiegelen.
8,5 La Mondotte
Rijpe zwarte kersen en blauwe bosbessen vullen de neus, samen met een subtiele en fijne kruidigheid en aangevuld met een flatterende vanille-toets. Geconcentreerd en diep, sappig en verfijnd. Onderliggende complexiteit en stijlrijke tannine. Retronasaal ontplooit hij alle kenmerken van een grote wijn.
8+ Tertre Roteboeuf
Discrete neus met verscholen diepte en complexiteit die bij verluchten opent naar rijp zwart fruit. Brede aanhef met romige en zachte weelderigheid die opgefrist wordt door een minerale toets, fijne kruidigheid die overgaat in een lange finale met rijpe tannine en een erg mooie aromatische persistentie. Elegante klasse.
8+ Beau-Séjour Bécot
Diepe kleur met een dunne meniscus. Donker zwart fruit met rijpe bosbessen. Het hout is volledig ingewerkt door het rijpe fruit. De aanzet is romig en doorweven met hopen fruit, rijp maar op geen enkel moment vermoeiend. De frisheid van het fruit blijft tot in de finale nahangen. Een voorbeeld van kracht en finesse.
8+ Figeac
Diepe kleur. Zwarte kers en cassis, versmolten met een kruidige houttoets die heel bescheiden blijft. De uitstekende balans wordt geschraagd door zwart en rijpe fruitimpressies. De tannine is iets strakker dan bij voorgaande Saint-Emilionwijnen maar toch rijp en door fruit gedekt. Lange afdronk.
8 Canon
Bevallige neus met rijp fruit maar ook tamelijk getoast. Romige aanzet met rijp zacht fruit en voortzetting in het middengebied. Delicate wijn met matige extractie ten voordele van de finesse. Verfijnde tanninestructuur en mooie lengte.
8 Belair
Zwart rijp fruit dat opvalt door een enorme frisheid afkomstig van het kalkplateau, het getoaste nieuwe hout blijft het fruit ondersteunen. De getoaste aanzet wordt onmiddellijk gecounterd door het rijpe fruit. Heeft zowel volume als een uitstekend zoet-zuurbalans, gestructureerde tannine. Een Belair met diepte en verfijning.
8 Clos Fourtet
Een mengeling van zwart en rood fruit met cassis en framboos. Hoewel het hout duidelijk aanwezig is, blijft het door het fruit gebonden. Intens en geconcentreerd fruit van in het begin tot in de finale. Smaakvolle en fijne tannine. Lange afdronk.
8 Franc Mayne
Schitterende neus met een combinatie van rijp fruit en florale tonen, vooral rozen. Finesse en sterk cabernet franc getekend. Vangt aan met romig en diepliggend fruit die door een aromatische ondersteuning nog aan diepte en breedte wint. Rijpe smaakvolle tannine verleent zowel kracht als finesse. Lange afdronk. Indien de definitieve botteling deze steile verwachtingen bevestigt, dan is dit ongetwijfeld de beste Franc Mayne ooit.
8 Troplong Mondot
Zeer diepe kleur. Zwart en rijp fruit met de elegantie en de frisheid van het kalkplateau. Volle en zoete aanzet met massa’s fruit. Geconcentreerde onderbouw, gesteund door krachtige maar gebonden tannine. Een mooie wijn met heel wat extract die vooral liefhebbers van beheerste kracht zal bevallen.
8- Berliquet
Neus met heerlijk rood fruit. Het getoaste hout werkt verrijkend en versmelt met het fruit. Geconcentreerde fruitaanzet met een minerale onderbouw waarin de frisheid primeert. Gestructureerde tannine. Wijn met verfijning en ingebouwde kracht.
8- Pavie-Macquin
Prachtige kleur. Zwart fruit en zoethout mengen zich met de aroma’s van het nieuw hout. Krachtig en vlezig, met een gestoffeerde onderbouw. Smaakvolle tannine en aromatische persistentie dragen bij tot een lange afdronk.
8- La Serre
Zwart fruit, rijp en fris met heel wat finesse. Romig en zacht met fluwelige diepte, goed gestoffeerd middengebied met een lange afdronk. Toont tegelijk het raffinement en de elegantie van een uitstekend terroir.
7,5 Magdeleine
Aangename neus die de concentratie en diepte van de beste Saint-Emilions mist.
Elegantie en evenwicht typeren de onderbouw, een middelmatige vulling en verfijnde tannine. Hier werd duidelijk naar elegantie toegewerkt door een matige extractie. Beter geslaagd dan de 2005.
7,5 Canon-la-Gaffelière
Overwegend zwart rijp fruit, iets meer warmte dan de meeste Saint-Emilionwijnen maar het fruit blijft toch fris. Start met veel zoet fruit in de mond, rijp, een vrij lage aciditeit, vrij krachtige tannine die door het hout wordt ondersteund. Goede lengte.
7,5 Larcis Ducasse
Geconcentreerd zwart fruit, zeer zuiver met een minerale ondertoon. Het hout is aanwezig maar blijft gebonden. Een stevige en compacte structuur waarbij het fruit ondersteunend werkt. Tanninestructuur met een zekere strengheid maar gedekt door het fruit.
7,5 Chapelle d’Ausone
Zuiver fruit met raffinement, diep en geconcentreerd. Rond, vlezig en tegelijk ook romig, zeer frisse en minerale onderbouw, mooi gestructureerde wijn met een vleiende finale. De tweede wijn van Château Ausone haalt zonder moeite het niveau van de grands crus classés.
7,5 La Dominique
Diepe kleur. Heerlijk fruit dat charmeert door zij frisse rijpheid. Bij verluchten verschijnen mokka en karameltonen van het nieuwe hout. Fijne kruidigheid en medium body. Wijn met charme en structuur. Beter geslaagd dan de voorgaande jaren.
7,5 La Tour Figeac
Verfijnde neus met elegantie en finesse. Niet zo krachtig, maar conform met de neus ook hier verfijning en elegantie die de boventoon voeren. Matige extractie en fijne kruiden ondersteunen de aromatische persistentie in de finale.
7,5 La Couspaude
Zeer intense kleur. Rijp en zwart fruit met een bevallige frisheid. Zoethout en ceder.
Krachtige wijn met heel wat body, nog iets stug door zijn stevige tannine, die echter door fruit gebonden blijven. Minder sterk geëxtraheerd dan in het verleden.
7,5 Beauséjour Duffau Lagarrosse
Intense kleur. Toegeplooide neus die bij verluchten bescheiden fruitnuances vrijmaakt, meer plantaardige aroma’s die duiden op een (te) sterk doorgevoerde extractie. Zoete en kruidige aanhef die door een vrij stevig middengebied wordt gevolgd. Toch wordt de strakke tannine nog door fruit gebonden dat zich meer in de finale dan in de neus manifesteert.
7,5 Fonroque
Fijne en elegante neus met opvallende zuiverheid. Start lichtjes zoet met zeer veel fruit maar volledig in balans gehouden door frisse zuren, lange afdronk waarin het hout volledig is versmolten. Zeer geslaagd, wellicht nog beter dan de 2005.
7,5 La Clotte
Prachtige kleur. Zwart fruit dat diepte en frisheid combineert. Start met veel zoet fruit in de mond, veel materie en structuur. Lange finale met nahangend fruit. Zeer geslaagd.
7,5 Moulin Saint Georges
Zwart fruit met finesse. Elegant en verfijnd. Mooie en elegante tanninestructuur. De hand van Alain Vauthier van Château Ausone is hier merkbaar.
7,5 L’Arrosée
Neus met opvallende finesse, flatterend maar voldoende diep. De mond bevestigt de elegantie en de verfijning van de neus. Hier is duidelijk een matige extractie toegepast in het streven naar finesse.
7+ Grand-Pontet
Zwart fruit met goede fraîcheur, diep en breed met gepaste ondersteuning van het nieuwe hout, gestructureerde wijn met een goed evenwicht en ingebouwde tannine, met iets meer reserve dan andere Saint-Emilionwijnen. Heeft potentieel
7+ La Gaffelière
Goed fruit met meer charme dan diepte, nieuw hout is nadrukkelijk aanwezig. De mond bevestigt door een middelmatige concentratie waarin de gebrande houttoetsen en de kruidigheid domineren. Licht droogtrekkende finale door wat gebrek aan materie.
7+ Petit Cheval
Zeer bescheiden en discreet in de neus, met rood fruit en framboos. Uitstekend evenwicht, medium body en soepele tannine met een klein bittertje. Een gestructureerde Petit Cheval die meer is dan een gedeklasseerde Cheval Blanc.
7+ Grand Corbin Despagne
Neus met een combinatie van rood en zwart fruit, hout volledig geïntegreerd. Sappige structuur met weerkerend fruit en smaakvolle tannine. Un vin gourmand.
7+ Laroque
Rijp fruit maar nog vrij discreet. Klassieke Saint-Emilion die tijd nodig heeft maar door zijn evenwicht en structuur potentieel vertoont om gunstig te evolueren.
7+ Grand-Mayne
Charmerende neus met rijp fruit, maar ook florale tonen. Het nieuwe hout is op dit moment iets te nadrukkelijk aanwezig. Gemiddelde concentratie met behoorlijk evenwicht. Ook in de finale is het hout nog dominant aanwezig. Verdere vatopvoeding kan voor versmelting zorgen.
7+ Dassault
Een competitie tussen het hout en het fruit. Doordat het hout het fruit op de achtergrond duwt, mist de wijn wat expressie. Toch evenwichtig.
7+ Bellefont Belcier
Zwart geconcentreerd fruit met goede lengte
7+ Cadet Piola
Rijp fruit met diepte, mooie fraîcheur, elegant en fijne tannine.
7+ Chauvin
Diepe kleur. Voornamelijk zwarte kers, geconcentreerd. Sappig met goede vulling. Evenwichtig en rijpe tannine.
7+ Guadet Saint-Julien
Verfijnde neus met elegantie en rijp fruit. Goede structuur met zoet fruit en breedte. Redelijk lange afdronk.
7 Laroze
Rood fruit. Vrij zoete aanzet, rond en soepel, ingebouwde tannine. Misschien iets te gemakkelijk in dit stadium.
7 Balestard La Tonnelle
Sterk door hout getekende neus, met karamel en koffie. Tamelijk hoge extractie, aangevuld met het getoaste hout. Wellicht voldoende materie om te versmelten.
Witte Graves
9+ Laville Haut Brion
Blanc: Begint als houtbak ondanks de grote finesse. De smaak begint subtiel maar loopt geleidelijk naar complexiteit en grandeur. Groots. Schitterend verweven zuur. Oef, wat kan een Laville toch mooi zijn (AB)
9- Haut Brion blanc
Gelere kleur. Iets minder houtbetoond in de neus. En en iets minder gefacetteerd dan de Laville. Op andere wijze schitterend en complex. Verleidelijk bijna tropisch fruit. (AB)
8,5 Smith Haut-Lafitte
Lichtgeel. Zowel rokerig als floraal, met wat reductieve tonen door de opvoeding op de gistcellen. Goede en sappige fruitconcentratie met hoge densiteit, gevolgd door een strakke mineraliteit. Hout is nog duidelijk present, maar de wijn heeft zoveel inhoud dat dit moeiteloos zal versmelten. Lange afdronk. Wellicht de best Smith Haut-Lafitte ooit gemaakt.
8,5 Domaine de Chevalier
Exotisch fruit met grote fraîcheur, zeer fijn. Het nieuw hout is volkomen in harmonie met het fruit. Een combinatie van rijp geconcentreerd fruit, minerale en bloemige tonen, doorweven met fijnen zuren. Zeer lange afdronk door mineraliteit getekend. Groot potentieel.
8,5 Malartic-Lagravière
Bleekgeel. Zeer aromatisch met een combinatie van citrus, bloemen en mineralen. Fijn en elegant. Hout blijft heel bescheiden aanwezig. Finesserijke mondaroma’s die door de frisse zuren nog worden versterkt. Uitstekende harmonie tussen de sauvignon en de semillon. Zeer lang.
8 Pape Clément
Intens gele kleur. Rijpe neus met een vleugje honing en vanille. De druiven lijken hier duidelijk later en rijper te zijn geplukt, wat wordt bevestigd in de mond met rijpe abrikoos en vettige onderbouw. Niet de aromatisch explosiviteit van de vorige witte Graves, nochtans een mooie wijn die eerder aanleunt bij een bourgogne-stijl.
8 Haut-Bergey
Opent met een wat reductieve neus door de opvoeding op lie (de wijn was niet volledig helder). Exotisch fruit met onderliggende diepte. De mond is door fruit getypeerd, vrij mollig maar toch in evenwicht met frisse zuren. Lange finale waarin het minerale aspect de bovenhand haalt.
8 De Fieuzal
Rijpe maar geen overrijpe neus met ananas en perzik, lychees en mango.
Volle aanzet met fruit, gekoppeld aan rondeur. Ook hier zorgen de zuren voor diepgang en voortzetting in het middengebied. Lange en aromatisch sterke finale. Knappe wijn.
8- Pique Caillou
Rijp fruit, appel en perzik. Vrij mollige aanzet met het accent van de semillon, toch komt het frisse element met citroen en wit fruit terug in het middenstuk. Heeft zowel volume als diepte. Goede afdronk. Een geslaagde Pique Caillou.
8- Chantegrive
Exotisch fruit met perzik en ananas. Zeer flatterende en aromatische neus, waarin het hout ondersteunend werkt (waar vroeger het hout veelal domineerde). Vrij vettige textuur maar de zuren zorgen voor balans en frisheid. Het kleine bittertje in de finale blijft door fruit ingekleed.
7,5 Latour-Martillac
Neus met rijpe fruittonen waaronder perzik, ananas en lychees. De zuurgraad ligt hier ietwat lager waardoor de wijn minder aromatisch is in de mond. Droge en betrekkelijk lange afdronk.
7,5 Olivier
Zeer bleek met groene weerglans. Sterk sauvignon-getypeerde neus, grassig maar ook verweven met fruit. Ranke en frisse textuur met droge finale waarin het hout bescheiden achterblijft.
7,5 Carbonnieux
Wat fijner met meer sauvignon in de neus Fris citrus maar ook hout. Meer diepgang, fruit en finesse. (AB)
7+ Rahoul
Frisse, aromatische neus met appel en wit fruit, behoorlijk wat nieuw hout maar niet dominant. Heeft voldoende materie en fruit met minerale tonen in de afdronk. Finale blijft heel fris door de zuren. Sauvignon-getypeerd.
7+ La Louvière
Exotisch fruit met lychees, pompelmoes en ananas. Vlotte wijn met aangename rondingen die best een beetje meer zuren kon gebruiken ter ondersteuning van de mondaroma’s.
7+ Bouscaut
Reductieve neus verbergt het fruit. Romig en zacht, mollig. Heeft vulling maar komt aromatisch moeilijk uit de verf. Droge finale. Moeilijk te beoordelen op dit moment.
7 Larrivet-Haut-Brion
Rijpe peer en witte bloemen, samen met vanille van het nieuwe hout. Hoewel een goede vulling toont de mond niet de levendigheid van de meeste witte Graves. De wijn lijkt op zoek naar harmonie.
7 De France
Sterk door het nieuw hout getekende neus die het fruit wegdrukt. Heeft voldoende materie maar ook hier neemt het hout de overhand.
6,5
Ferrande (AB)
Bordeaux wit
8,5 Pavillon Blanc
Een witte wijn ‘hors concours’. Neus van een vendange tardive. Rijpe perzik en exotisch fruit. Vettig en met massa’s fruit in de mond blijft de wijn toch opvallend fris. Rijk en toch verfijnd. Een totaal atypische sauvignon blanc die door zijn ingebouwde fraîcheur het hoge alcoholgehalte van 15 procent volledig doet vergeten. Door de vorst van 11 april werd er amper 13 hl/ha geoogst.
Rode Graves
9 Chateau Haut Brion
Transparente finesse van hoog niveau. Gesloten en bijna niet doorheen te proeven. Eigenlijk alleen kracht. Grote wijn, maar volstrekt ontoegankelijk. Na langer contact met zuurstof komt deze wijn wat los. Enorme reserve. Schitterende integratie van zeer verfijnd hout. Een klassieker met een grote toekomst. (AB)
8+ La Mission Haut Brion
In vergelijking met Haut Brion mals en sappig. Intense fruitaroma’s. Complexiteit, finesse en fraicheur. Nu al verleidelijk. Ontplooit zich meer dan normaliter het geval is hoewel de finale nog erg stroef is. Een wijn van klassieke makelij. (AB)
8 Domaine de Chevalier
Diepe kleur met gespannen paarse meniscus. Heeft stijl en klasse, voornamelijk zwart fruit. Perfecte integratie van het nieuwe hout. Start met diepte en verfijnd fruit, het middengebied is goed gestoffeerd en evenwichtig, geraffineerde tannine. Elegantie en verfijning primeren, de gekende stijl van Domaine de Chevalier.
8 Haut-Bailly
Diepe kleur. Zwart fruit, cassis en ook licht getoast hout dat geenszins het fruit op de achtergrond duwt, maar integendeel de complexiteit verhoogt. Zeer veel rijp fruit in de mond, hoge densiteit met ontplooiing naar breedte en gesteund door fijne zuren, stevige maar rijpe tannine. Stijlrijke wijn, heel klassiek.
8 Malartic-Lagravière
Intense kleur. Finesserijke neus met rijp zwart fruit en een fijne houttoets. Heeft elegantie en diepte. De aanhef in de mond is rijk aan aroma’s en fruit, goede vulling, sappig fruit en uitstekende balans, gestructureerde tannine met veel lengte. Een wijn met zowel kracht als finesse.
8 Olivier
Zeer diep, smalle meniscus. Schitterende neus met hoge precisie in zijn zwart fruit en met een bevallige fraîcheur. Het versmolten hout is een toegevoegde waarde.
Stevige en volle aanzet met massa’s fruit, diep en geconcentreerd, heeft finesse. De verfijnde tannine zorgt voor een lange afdronk, gesteund door mondaroma’s.
We dachten in eerste instantie aan Haut-Bailly. Een prachtige Château Olivier
8- Haut-Bergey
Kleur van zwarte inkt. Klasrijk en intens fruit met onderliggend hout, finesse. Vol en krachtig maar op elk moment door fruit gesteund, zeer evenwichtig. Krachtige en rijpe tannine met een lange afdronk. Een prachtprestatie van Haut-Bergey als de definitieve botteling zich in dezelfde lijn doortrekt.
8- Pape Clément
Intense kleur. Zwarte bosbessen met cederhout en mokka, tamelijk sterk getoast zoals gebruikelijk bij Pape Clément bij vatlagering. Vrij warme aanzet met fruitvulling en concentratie in het midden. De kruidige en getoaste impressies zijn opvallend in de finale aanwezig. Hoewel het hout nadrukkelijk aanwezig is, is er voldoende materie voor latere versmelting.
7,5 Smith Haut-Lafitte
Rijp fruit verweven met de typische fumé-toets van de Graves. Ceder en zoethout, maar ook verfijning. Vrij soepel met middelmatige concentratie, evenwichtig. Tannine voldoende rijp en een goede lengte. De witte Smith Haut-Lafitte haalt het van de rode.
7,5 Bahans Haut Brion
Vrij gesloten. Wat herkenbaar is aan fruit toont distinctie, maar ontoegankelijkheid overheerst. Een zoetje geeft de wijn een aangename inzet en hier ontbreekt de storende vegetaliteit. Ondanks een wat strakke finale is de tweede wijn van Haut Brion aanzienlijk aangenamer dan zijn evenknie van La Mission. (AB)
7,5 Chantegrive
Geconcentreerd en intens fruit, vrij open en aangevuld door gedoseerd hout.
Vrij romige aanzet met grip en voortzetting naar het middengebied. Verfijnde tanninestructuur met goede aromatische persistentie in de finale. Beste Chantegrive van de laatste tien jaar.
7+ Latour-Martillac
Diepe kleur. Zwart rijp fruit. Gestoffeerde onderbouw die iets breedte ontbreekt, tannine nog wat strak maar toch voldoende rijp voor versmelting bij verdere vatopvoeding.
7+ Les Carmes Haut-Brion
Fors houtgetekende neus die het fruit verdringt. Begint vrij soepel en heeft materie maar de kruidigheid van het gebrande vat neemt de overhand tot in de finale. Tannine iets onrijp en niet volledig gedekt.
7 Bouscaut
Aangename neus zonder de diepte van de grote Graves, hout duidelijk present. Vertoont meer fruitdiepte in de mond dan in de neus, textuur met medium body. Tannine lichtjes drogend, wacht op versmelting.
7 Carbonnieux
Zwarte kersen en bosvruchten. Fris maar met een opvallende dosis hout. Evenwichtige wijn met voldoende rijp fruit en ingebouwde tannine.
7- De Fieuzal
Gesloten en zeer discreet, ook bij verluchten nauwelijks vers fruit. Soepel en rond met een zoeterige onderbouw, wat ééndimensionaal en vrij kort. Blijft sterk achter ten opzichte van de witte Fieuzal.
7- La Louvière
Expressieve neus met zowel rood als zwart fruit. Stugge aanhef die bovendien in het midden nog terugvalt waardoor de finale wat drogend en strak overkomt. Mist rijpheid.
7- De France
Neus met redelijk wat fruit maar ook met een peperige ondertoon die door de mokka en getoaste aroma’s niet kunnen worden gemaskeerd. Medium body, maar strakke tannine die rijpheid ontbreekt.
6,5
Larrivet-Haut-Brion
Rahoul
Pique Caillou
Ferrande
6+
La Chapelle de la Mission Haut Brion – AB
Listrac
7 Clarke
Diepe kleur. Zwart fruit en cassis, voldoende rijp met een hoge dosis nieuw hout. Kruidig en tamelijk getoast met stevige tannine, maar toch gebonden finale.
6
Fonreaud
Fourcas Hosten
Fourcas Dupré
Médoc
6,5
Greysac
La Tour de By
Moulis
7+ Poujeaux
Intense kleur. Rijp rood en zwart fruit, aangevuld met nieuw hout. Heeft voldoende vulling en fruit, evenwichtige onderbouw. Rijpe tannine met goede lengte.
7 Chasse Spleen
Meer gesloten dan Poujeaux, elegant en ook vrij sterk getoast, medium body. Lichtjes drogende tannine. Elegantie die wat vulling ontbreekt.
6,5
Maucaillou
Margaux
9+ Château Margaux
Diepe kleur. Prachtige neus met hoogstaande finesse van grootse en rijpe cabernet sauvignon (liefst 90%, de rest is verdeeld over merlot, petit verdot en cabernet franc). Start in de mond met subtiel en geschakeerd fruit, zet zich verder met finesse en voldoende densiteit. Multidimensionaal. Smaakvolle en klasrijke tannine zorgen voor grote lengte. Een grote wijn die door zijn stijl en perfecte rijping zowel charme, souplesse als diepgang uitstraalt.
8,5 Palmer
Rijpe cabernetneus met finesse en fraîcheur. Het hout is perfect geïntegreerd.
Zeer mooie attaque met zowel volume als diepte, ook in de voortzetting wint de wijn nog aan diepte en complexiteit. Rasvolle tannine met fraaie lengte. Niet de explosiviteit van de 2005, maar toch heel geslaagd. Slechts 45 procent als Château Palmer gebotteld, 45 procent als Alter Ego, de tweede wijn, en 10 procent in vrac verkocht.
8 Durfort Vivens
Rijp fruit met voldoende rijpheid en expressief door matige extractie die werd toegepast. Heeft stijl en elegantie.Romig en rijp fruit bepalen de aanzet, evenwichtig gestoffeerd. Smaakvolle en gebonden tannine. Prototype van een geslaagde Margauxwijn met elegantie, fijn fruit en charme. Een vervolg op de kwaliteitssprong van de laatste jaren.
8- Brane Cantenac
Discreet fruit, een combinatie van rood en zwart fruit. Matige extractie en gemiddelde concentratie in het middengebied. Evenwichtig met geïntegreerde tannine. Zoals vaak vertoont deze Brane Cantenac in zijn jeugd op een bescheiden manier zijn intrinsieke klasse.
7,5 Prieuré Lichine
Discrete neus maar met voldoende rijp fruit en vooral een aanstekelijke frisheid.
Het rode fruit keert terug in de mond met een licht zoet maar aangenaam accent, goed onderbouwd. Wijn met structuur en lengte. Geslaagd.
7,5 Rauzan Gassies
Rijp zwart fruit, intens en diep. Het nieuwe hout is duidelijk present, maar goed ingewerkt. Romige aanzet met rijp fruit dat overgaat in smaakdiepte in het middengebied, rijpe en smaakvolle tannine.
7,5 Lascombes
Vrij gesloten neus die bij walsen voornamelijk zwart fruit loslaat, voldoende rijp maar ook noties van ietwat sterke extractie. Het hout blijft verweven. Kruidige en tamelijk volle aanhef met voldoende materie. Wat strenge tannine die misschien iets te sterk zijn geëxtraheerd. Kan versmelten bij verdere vatlagering.
7,5 Pavillon Rouge
Rijp rood fruit, framboos en bessen. Open en fris. Zet aan met zoet fruit, goede voortzetting met het fruit dat blijft ondersteunen tot in de finale. Mooie tannine, voldoende rijp. Vrij soepel door het grotere aandeel merlot dan in de grand vin van Château Margaux (cabernet sauvignon 55%, merlot 45% en petit verdot 4%).
7,5 Labegorce
Open neus met verfijning en rijp, tevens fris fruit. Het romige en zoete fruit gaat in de mond over in een voldoende smaakdiepte, zeer goede balans met rijpe en versmolten tannine. Een geslaagde combinatie van matige extractie en elegantie die primeert op brute kracht. Getypeerd Margaux.
7 Giscours
Neus met een sterk aandeel van getoast hout dat het fruit wat op de achtergrond houdt. Voldoende materie en evenwicht, kruidig. Zit in een fase waarin het hout iets dominant is. Toch voldoende inhoud.
7 D’Angludet
Opengeplooide neus met rijp en fris fruit, heel charmerend. Romig en licht kruidig, het fruit blijft ook in het midden ondersteunend werken. Stevige maar gebonden tannine. Weerstaat de concurrentie met de grands crus classés.
7 Labegorce Zédé
Minder expressief dan Labegorce, ook meer cabernet-getypeerd. Hoewel een strakkere structuur, is er toch een goed evenwicht met meer hout dan in Labegorce en een wat strengere finale zonder evenwel uitdrogende tannine.
7 Siran
Zwarte kers en cederhout. Diepte en verfijning. Goede grip met vulling. Evenwichtig en gestructureerd. Goede lengte. Een margaux met reserve.
7- Malescot Saint-Exupéry
Zoet en voldoende rijp fruit, koffie en cederhout, het handelsmerk van Malescot Saint-Exupéry.. Licht alcoholrijke aanzet verweven met fruit, valt in het midden wat terug waardoor de tannine ietwat drogend overkomt.
6,5
Du Tertre
Kirwan
Ferrière
Marquis de Terme
Cantenac Brown
Dauzac
Desmirail
Monbrison
Marquis d’Alesme
6 Rausan Ségla
Licht gestructureerd met matige expressie. Ietwat dun en zelfs onrijp. Moeilijk te beoordelen. Is dit de fles? Normaal behoort deze wijn tot de beste margauxwijnen.
Haut-Médoc
7,5 La Lagune
Fraaie neus met zwart fruit vooral zwarte kers, nog discreet maar met onderliggende diepte en een kruidige toets van het hout. Goede aanzet met fruitige evolutie en voldoende materie. Ingebouwde tannine met lengte, geslaagde 2006
7+ Cantemerle
Combinatie van rood en zwart fruit, vrij intens en fris. Start met rijp fruit, ook in het midden blijft het fruit aanwezig. Wat strakke maar toch gebonden tannine. Typisch Haut-Médoc.
7 Coufran
Geconcentreerd fruit met een behoorlijke dosis nieuw hout, maar niet overdonderd door het hout. Smakelijke en volle aanzet met veel rijp fruit, heeft body en voldoende rijpe tannine.
7 Malescasse
Romig en rijp fruit met een bloemige en tegelijk minerale ondertoon, totaal verschillend van vorige Haut-Médocwijnen. Sappig en met een goede zoet-zuurbalans, matige extractie en soepele finale.
7- Beaumont
Compact en gebald fruit, getoaste impressies van het nieuw hout.
Matige concentratie met iets sterke extractie.
7- Camensac
Open neus met verleidelijk fruit en vanille. Niet zo vol, veeleer elegant maar mist toch wat vulling in het middengebied. Redelijke lengte
6,5
Belgrave
Citran
6
Lamarque
La Tour Carnet
Saint-Julien
9 Léoville Barton
Diepe kleur. Schitterende neus met het exquise fruit van de grote Saint-Juliens. Combinatie van bosbessen, bramen en zwarte kers met fijne houtaroma’s doorweven. De finesse springt zo uit het glas. Romige aanzet van geconcentreerd zwart fruit, opent in midden met diepgang en complexiteit, volkomen rijpe tannine met grote finesse. Prachtige aromatische persistentie. Grote wijn die charme aan kracht koppelt.
8,5 Léoville Poyferré
Subtiel en rijp fruit met zowel concentratie als fraîcheur. Ook hier combineert zich het fruit op een perfecte manier met het fijne hout. Begint met romige en rijpe fruitimpressies, genuanceerde en gestoffeerde onderbouw, smaakvolle tannine met zeer goede lengte. Harmonie tussen kracht en elegantie, hét kenmerk van grote wijn.
8- Gruaud Larose
Fijne en klasrijke neus met cassis en bosbessen, hout volledig versmolten. Zeer goede grip met geconcentreerd fruit. Uitstekende balans tussen zoet en zuur, rijpe en smakelijke tannine. Lange aromatische finale.
7,5 Branaire
Sterk door cabernet getekend, diep en rijp met ondersteunend hout op de achtergrond. Zoals gewoonlijk start Branaire met een zekere reserve in de mond, toch steunt het fruit een goede balans, rijpe tannine. Heeft potentieel, maar heeft tijd nodig.
7,5 Beychevelle
Behoorlijk wat finesse en rijp fruit. Elegantie en verfijning primeren op kracht. De finale is tamelijk sterk door het hout getekend, maar er is voldoende potentieel voor versmelting. Goede lengte.
7,5 Langoa Barton
Rood en fris fruit, zonder evenwel de intensiteit en vooral de diepte van Léoville Barton of Léoville Poyferré. Is wat dunner gestructureerd maar behoudt het karakter van de verfijnde Saint-Julien. Het hout is hier nog nadrukkelijk in de finale aanwezig.
7,5 Lagrange
Diep rijp fruit met hoofdzakelijk kers, intens en fris. De aanhef is vrij kruidig door het hout, nadien neemt het fruit in het midden over, gemiddelde concentratie. Heeft de verfijnde stijl van Saint-Julien, maar de afdronk is nog ietwat sterk door het hout doortimmerd.
7- Talbot
Minder complex en expressief in zijn fruit dan de vorige Saint-Juliens. Niet zo gevuld, tannine mist wat rijpheid. Het hout wordt niet volledig gedekt door het fruit.
Pauillac
8,5 Pichon Longueville Baron
Zeer diepe kleur. Fraaie neus met intens rijp en zwart fruit, sterk cabernet getekend. Finesse van rijpe cabernet sauvignon, afkomstig van een groot terroir. Krachtig en elegant tegelijk, met vanaf de start tot in de finale een frisse en rijpe fruitondersteuning. Stevige en beschaafde tannine met ras en lengte. Zeer geslaagde wijn. Slechts 57% werd als grand vin gebotteld. (70% cabernet sauvignon, 28% merlot, 2% cabernet franc)
8+ Lynch Bages
Diepe, gespannen kleur. Neus met hoogstaande finesse. De frisheid van het zwarte fruit vertoont zowel elegantie als diepte, aangevuld met een vanilletoets.
Ronde en iets zoet aanzet met rijp fruit dat zich doortrekt naar het midden en verbreedt tot een genuanceerde smaakdiepte. Gestructureerde en rijpe tannine dragen bij tot een lange finale, versterkt door een aromatische persistentie.
8 Pichon Lalande
Neus vertoont elegantie en finesse, hout goed ingewerkt. Rijp en fris fruit dekt de volledige onderbouw. Uitstekende balans en verfijnde tannine, minder krachtig en geconcentreerd dan Pichon Baron. Lange afdronk.
8 Pontet-Canet
Rijp en diep fruit met een licht warme impressie, iets minder fris en meer door het gebrande hout getekend, minder de minerale ondertoon van Lynch Bages. Vrij romig en lichtjes zoet, goede vulling. Wat strengere maar toch gebonden tannine, met in de finale de gebrande aroma’s van het nieuwe vat.
7,5 Batailley
Nog een vrij gesloten neus die bij verluchten toch zwart en rijp fruit losmaakt. In de smaak is de kruidige ondertoon verweven met het fruit. Goede vulling met in de finale voldoende rijpe en smaakvolle tannine. Een van de betere Batailley’s van de laatste jaren.
7,5 Les Tourelles de Longueville
De tweede wijn van Pichon Baron bezit een knappe neus met geconcentreerd fruit, meer rood fruit, fijne houttoets. Sappig en met heel veel fruit, evenwichtig. Verfijnde tannine zorgt voor vrij lange afdronk. Een aanrader als tweede wijn. Slechts 35 hl/ha.
(50% merlot, 25% cabernet sauvignon, 25% cabernet franc)
7+ D’Armailhac
Rijp fruit met overwegend cassis, ook een duidelijke dosis nieuw hout dat een flatterend accent verleent. Sappig, voldoende materie en evenwicht. Elegant en toegankelijk voor een zeer jonge Pauillac. Het hout keert weer in de finale, maar niet uitdrogend.
7+ Pibran
Intense kleur. Rijp en intens. Heeft volume en diepte zowel in de neus als in de mond. Vlezig en gestructureerd, met smaakvolle tannine. Goede afdronk. Op de kalkrijke ondergrond van Pibran is de merlot dominant (70% merlot, 30% cabernet sauvignon) en atypisch voor de appellatie Pauillac.
7 Clerc Milon
Cassis en zwarte kers. Het flatterend accent van nieuw hout verweeft zich met het fruit. Soepel en elegant met toegankelijke tannine. Gekozen voor elegantie en matige extractie.
7 Haut-Bages-Libéral
Niet zo geconcentreerd maar lieflijk fruit, versterkt door het nieuwe hout. Medium body. Evenwichtig. Misschien iets te veel hout ten opzichte van de aanwezige materie. Modern type.
6,5
Grand-Puy-Ducasse
6
Lynch Moussas
Croizet Bages
Saint-Estèphe
7,5 De Pez
Fijne en stijlrijke neus die veeleer aan Margaux dan aan Saint-Estèphe doet denken. Vrij rond en goede vulling met een verfijnde tanninestructuur. Knappe wijn met elegantie.
7+ Lafon-Rochet
Zeer intense kleur. Rijp tot zeer rijpe aroma’s met vooral pruimen. Vlezige en zelfs gespierde wijn met krachtige maar ingebouwde tannine. Een klassieke saint-estèphe met de gebalde kracht van de jeugd. Heeft bewaarpotentieel.
7+ Les Ormes de Pez
Fraaie neus met een combinatie van zwart fruit, pruimen en zoethout, het nieuw hout is goed versmolten. Opvallend romige aanzet en voortzetting met een zoet fruitig accent. Heeft structuur en lengte. Soepeler dan Lafon-Rochet
7+ Phélan-Ségur
Rijp fruit met fraîcheur. Start met fris fruit, zeer goede balans en smaakvolle tannine. Beschaafde Saint-Estèphe met een combinatie van kracht en verfijning.
7 Haut-Marbuzet
Charmerend fruit, fris. Elegant en verfijnd met een matige concentratie. Een wat atypische Saint-Estèphe door zijn elegante en lichte structuur, wel fijn.
7- Cos Labory
Flatterende fruitige neus met een hoge dosis hout. Matige concentratie waardoor het hout zich al vanaf de aanzet manifesteert. Finale met wat drogende tannine.
