Archive for April, 2011
Van 9 tot en met 16 april organiseerde het California Wine Institute een wijnreis naar de Golden State om een bezoek te brengen aan diverse domeinen in Central Valley, Napa Valley en Sonoma County.
In het weekend van 16-18 april was Gilles Faëlens van Bacchantes gastheer voor de Nederlandse deelnemers aan het wijnfestival Toques et Clochers in het Zuid-Franse Limoux. In de streek rond de middeleeuwse vestingmuren van Carcassonne wordt hier met alleen chardonnay-druiven wijn gemaakt afkomstig van één van de volgende vier terroirs: Océanique, Méditerranéen, Haute Vallée en d’Autan. Read the rest of this entry »
Eerder dan de afgelopen jaren het geval was organiseert The Wine & Food Association ook in 2011 weer de Proefschrift Nationale & Regionale Huiswijncompetitie. De prijsuitreiking vindt plaats op 5 juni, tijdens het Nederlands Wine & Food Festival in Amsterdam. Read the rest of this entry »
De hype is voorbij en dat is gunstig voor rosé. Het betekent namelijk dat je niet meer wordt doodgegooid met allerlei doldwaze marketingnoviteiten die het imago van rosé uiteindelijk geen goed doen. Ook kom je minder tegen dat producenten ‘snel’ een rosé aan hun portfolio toevoegen om financieel mee te liften op het succes. Read the rest of this entry »