Archive for December, 2011
Tien redenen om Wine Professional 2012 te bezoeken
- Dit jaar is het de speciale 2e lustrumeditie van Wine Professional! De beurs is met producten uit meer dan zeventig landen internationaler dan ooit en wederom geheel volgeboekt met klassiekers, trendsetters en innovatieve exposanten
- Ruim honderd exposanten laten u hun assortiment met de beste culinaire producten en mooiste wijnen en spirits proeven en ervaren
- Naast duizenden verschillende wijnen, Champagne, sake, port, sherry en granaatappelwijn is er ook een zeer grote verscheidenheid aan diverse soorten vlees en vis, charcuterie, Bru water, olijfolie, kaviaar, brood, kaas, koffie, patisserie, zilverwerk, serviezen, tafellinnen, koksbuizen, culinaire boeken, glaswerk en decanteerkaraffen en informatie omtrent ‘Master of Wine’ cursussen Read the rest of this entry »
10e editie Wine Professional 2012: Opsteker voor de wijnhandel!
De wijnhandel focust zich dit jaar tijdens de 2e lustrum editie Wine Professional 2012 op een buitengewoon aanbod aan geschakeerde wijnen op de beursvloer. Extra aandacht is er voor toppers die betaalbaar zijn en daarmee inspelen op de ontwikkelingen in de markt.
Aandacht voor trends en innovatie bij de stands van wijnimporteurs
Voor iedere restaurateur, chef, sommelier, hotelier of andere beslissingsbevoegde die zich professioneel met wijnen bezighoudt is het daarom extra interessant om juist op de beursvloer voldoende aandacht en tijd in te ruimen voor een bezoek aan de stands van diverse wijnimporteurs- en producenten. Vaak wordt het nut hiervan onderschat, maar juist zij laten u immers de nieuwste trend en innovaties uit de wijnwereld ervaren en proeven. Read the rest of this entry »
10e editie Wine Professional – 9 t/m 11 januari 2012
De perfecte ‘match’ tussen professionele vraag en hoogwaardig aanbod voor de topgastronomie, gecombineerd met de feestelijke viering van de inmiddels alweer 10e editie van Wine Professional!
The Wine & Food Association is momenteel druk bezig met de voorbereidingen van dé verfijnde professionele (inter)nationale vakbeurs op het gebied van ‘fine wines & food’ in Nederland: Wine Professional. Dit evenement staat inmiddels na tien jaar als klassieker op de “to do list” van alle professionals in de Nederlandse gastronomie aan het begin van het nieuwe (horeca) jaar. Met meer dan 100 exposanten uit binnen- en buitenland is Wine Professional 2012 inmiddels wederom geheel uitverkocht. Net als vorig jaar wordt er gewerkt met een wachtlijst. Read the rest of this entry »