Select Page

Auteur: k.vanlissum

29e Proefschrift Wijnconcours: de voorrondes deel 4

Hoge verwachtingen lopen altijd het risico grote teleurstellingen te worden. Als de prijs van een wijn stijgt, nemen onze eisen toe en rekenen we op een surplus aan kwaliteiten die de hogere prijs rechtvaardigen. De jury van het 29ste Proefschrift Wijnconcours werd zelden teleurgesteld. De categorie met wijnen van € 20,00 tot € 30,00 leverde een fraaie reeks bijzondere wijnen op met een hoge tot zeer hoge gemiddelde kwaliteit. Wijnen met meer finesse, meer lengte en diepgang, waarin het karakter van de druif en zijn herkomst volledig tot uitdrukking komt. Wijnen die inspireren, over een groot gastronomisch vermogen bezitten...

Lees verder

De winnaars van de Gramona wedstrijd zijn bekend!

De winnaars zijn: 1ste plaats: Restaurant Vinkeles, Amsterdam 2de plaats: Restaurant de Kluizenaar, Goes 3de plaats: Restaurant Bentinck, Amerongen Over enkele dagen is op deze pagina en social media meer informatie over de amuses en de finale te vinden. De juryleden: Jan van Lissum – Voorzitter. Gault&Millau Nederland / The Wine & Food Association Saskia Schurink – Sommelier van Restaurant Han Ting* (Den Haag). 1 Michelinster, Gault&Millau Sommelier van het Jaar 2016, ridder van de Confraria del Cava ‘Sant Sadurni’ Lendl Mijnhijmer – Sommelier Waterproef Scheveningen, Talentvol Sommelier Gault&Millau 2017, winnaar internationale WSET McNie Tasting Trophy Ronnie Brouwer –...

Lees verder

29e Proefschrift Wijnconcours: de voorrondes deel 3

De prijswinnaars van het 29ste Proefschrift Wijnconcours worden op maandag 7 november 2017 bekend gemaakt tijdens de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurs te Utrecht. Ook de tweede dag van de beurs zijn alle finalisten te proeven, in totaal circa 200 wijnen. Deskundig en onafhankelijk De afgelopen weken zijn allerlei wijnen geselecteerd door een even objectieve als deskundige jury, bestaande uit proevers die geen enkel commercieel belang bij de ingestuurde wijnen hebben. Op grond van hun volstrekt onafhankelijke oordeel is een uiterst zorgvuldige selectie gemaakt die in elke prijscategorie topkwaliteit garandeert. Voorbeschouwing Tijdens de voorrondes werden diverse conclusies getrokken m.b.t....

Lees verder

29e Proefschrift Wijnconcours: de voorrondes deel 2

Op maandag 7 en dinsdag 8 november 2017 worden de prijswinnaars van het 29ste Proefschrift Wijnconcours bekend gemaakt tijdens de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurs te Utrecht. Er zijn dan circa 200 wijnen te proeven, zorgvuldig geselecteerd tijdens de voorrondes die de afgelopen weken plaatsvonden. Enkele van de meest opvallende bevindingen delen we nu alvast met u, op 6 en 7 november zijn ze allemaal te proeven. Categorieën Om zinvolle en eerlijke beoordelingen mogelijk te maken, hanteert het Proefschrift Wijnconcours een indeling naar verkoopkanaal én prijs. Na een toelichting op de inzendingen uit de supermarkten die al eerder op...

Lees verder

Voorbeschouwing 29e Proefschrift Wijnconcours op Gastronomie/Fine Food Professional

Het proeflokaal van The Wine & Food Association was de afgelopen tijd weer goed gevuld met talloze dozen vol wijnen voor het 29e Proefschrift Wijnconcours. Tientallen grotere en kleinere importeurs stuurden hun favoriete wijnen in om kans te maken op de felbegeerde titel “Wijn van het Jaar”. Komende weken lichten wij alvast wat tipjes van de sluier op van de voorronden middels onze nieuwsbrieven en Facebook-pagina! Vooruitblik In aanloop naar de grote finaleproeverij op maandag 6 en dinsdag 7 november aanstaande tijdens Gastronome/Fine Food Professional in de Jaarbeurs Utrecht brengen we alle wijnliefhebbers en belanghebbenden graag op de hoogte...

Lees verder

De nieuwe Gault&MIllau gids is uit. Voor 12,95 ligt hij binnenkort bij u in de bus.
BESTEL ONLINE >>

Deze 10 wijnen waren geselecteerd voor de 33e editie van de Grand Prix Saint-Hubert

xx

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief