Select Page

Auteur: k.vanlissum

29e Proefschrift Wijnconcours: de voorrondes deel 2

Op maandag 7 en dinsdag 8 november 2017 worden de prijswinnaars van het 29ste Proefschrift Wijnconcours bekend gemaakt tijdens de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurs te Utrecht. Er zijn dan circa 200 wijnen te proeven, zorgvuldig geselecteerd tijdens de voorrondes die de afgelopen weken plaatsvonden. Enkele van de meest opvallende bevindingen delen we nu alvast met u, op 6 en 7 november zijn ze allemaal te proeven. Categorieën Om zinvolle en eerlijke beoordelingen mogelijk te maken, hanteert het Proefschrift Wijnconcours een indeling naar verkoopkanaal én prijs. Na een toelichting op de inzendingen uit de supermarkten die al eerder op...

Lees verder

Voorbeschouwing 29e Proefschrift Wijnconcours op Gastronomie/Fine Food Professional

Het proeflokaal van The Wine & Food Association was de afgelopen tijd weer goed gevuld met talloze dozen vol wijnen voor het 29e Proefschrift Wijnconcours. Tientallen grotere en kleinere importeurs stuurden hun favoriete wijnen in om kans te maken op de felbegeerde titel “Wijn van het Jaar”. Komende weken lichten wij alvast wat tipjes van de sluier op van de voorronden middels onze nieuwsbrieven en Facebook-pagina! Vooruitblik In aanloop naar de grote finaleproeverij op maandag 6 en dinsdag 7 november aanstaande tijdens Gastronome/Fine Food Professional in de Jaarbeurs Utrecht brengen we alle wijnliefhebbers en belanghebbenden graag op de hoogte...

Lees verder

Doet u ook mee aan de 33e editie van de Grand Prix Saint-Hubert en proeft u ook Vins Nature?

The Wine and Food Association organiseert de 33e editie van de Grand Prix Saint- Hubert, de oudste, lastigste, maar ook leukste proefwedstrijd in de Benelux. De eerste opzet is klaar, verrassende wijnen, klassiekers en uitdagende wijnen met de kwaliteit en typiciteit die een hoge score niet gemakkelijk, maar beslist mogelijk maakt. Schrijf in voor deze proefwedstrijd waarin je samen met 2 teamleden de origine van 10 wijnen moet bepalen op grond van 14 herkomstbenamingen. Extra punten zijn er te verdienen voor het benoemen van de juiste samenstelling (de wijnen zijn mono-cépages of klassieke blends), appellatie, jaargang en producent. Naast...

Lees verder

Ben jij de ‘Beste Fromager van het Jaar’ in de nieuwe Gault&Millau gids?

Gault&Millau Nederland organiseert dit jaar wederom de Showcase voor de ‘Beste Fromager van het Jaar’. De Showcase bestaat ook in andere categorieën maar met deze Award proberen wij de kaaswagens in de Nederlandse gastronomie naar een (nog) hoger nivo te tillen. Vorig jaar ging deze Award naar Melvin Verwaal van restaurant Bord’Eau in Amsterdam. De eerste aanmeldingen zijn al binnen voordat de inschrijvingen officieel van gang zijn gegaan dus het enthousisme ligt hoog. Kandidaten kunnen zich vanaf nu opgeven! Uit de inschrijvingen worden kandidaten geselecteerd die zich op zondag 24 september in de St. Olofskapel van het NH Barbizon...

Lees verder

29e Proefschrift Wijnconcours inschrijving geopend!

Doet u ook mee aan het 29e Proefschrift Wijnconcours met rode, witte en zoete wijnen? Speciale aandacht voor Vins Nature Tevens besteden wij extra aandacht aan Vins Nature. Deze wijnen worden separaat van de overige wijnen geproefd. Afhankelijk van de kwaliteit en aantallen per prijscategorie worden er extra prijzen toegekend. Extra categorie: Premium Choice Naast de gebruikelijke marktcategorieën is dit een extra prijscategorie in de hoofdcategorie wijnspeciaalzaak. Let svp op: Voor deze categorie mag iedere importeur 2 witte en 2 rode wijnen insturen met een maximale winkelprijs van 50 euro per fles. U kunt uw wijnen insturen van maandag...

Lees verder

Nog geen Gault&Millau gids 2018 in huis? Bestel 'm hier voor €12,95, dan ligt hij binnenkort bij u in de bus!

ONLINE BESTELLEN

xx

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

  

   

Teruglezen