Select Page

Auteur: p.bijpost

Wine Professional 2018 staat voor de deur

Met nog enkele weken te gaan voordat Wine Professional 2018 van start gaat, zijn de verwachtingen hoog gespannen. De belangstelling om deel te nemen aan de vakbeurs was groter dan ooit tevoren en het was passen en meten om iedereen een stand naar wens toe te kennen. Ook de drie theaters zijn weer volgeboekt. Het Gault&Millau Theater, het Forum Gastronomicum en het Proefschrift Podium bieden gedurende de drie beursdagen samen plek aan bijna 50 programma’s, waarvan meer dan 30 met medewerking van bekende chefs. Circa 15 verschillende wijnlanden komen aan bod in even zo vele themaproeverijen, waarbij telkens topwijnen...

Lees verder

Proef de finalewijnen van het Beaujolais Concours des Grands Vins 2017

Voor de derde keer vindt dit jaar het Beaujolais Concours des Grands Vins plaats. De organisatie is in handen van NOMOH in samenwerking met The Wine & Food Association en met ondersteuning van Inter Beaujolais. De mooiste 26 wijnen uit de appellaties Beaujolais, Beaujolais Villages en de tien Cru’s zijn tijdens Wine Professional te proeven op de stand van Beaujolais (standnummer 142). Maandag 8 januari om – let op: gewijzigd tijdstip – 16.00 uur worden op het Proefschrift Podium de winnende wijnen gepresenteerd en de desbetreffende importeurs gehuldigd. Wilt u daarbij aanwezig zijn, gelieve u dan aan te melden...

Lees verder

Aventura Exciting Wines

Wijngaard van JH Meyer Wines in Elgin Joop ter Harmsel Tak en Dinand van Tetering zijn twee gepassioneerde jonge wijnliefhebbers die buiten de gebaande paden durven te treden. Hun zorgvuldig samengestelde assortiment blinkt uit in kleinschalig en veelal biologisch werkende wijnproducenten. Omdat beide compagnons lange tijd in de horeca hebben gewerkt, uiteenlopend van strandtent tot toprestaurant, hebben ze goed oog voor breed inzetbare wijnen met spanning en een verhaal. Een vaste opslag per fles maakt het extra interessant om ook eens wat meer exclusieve wijnen uit te proberen. proefnotities Jan van Lissum Aventura Exciting Wines, Amsterdam, tel 020-2231522 Johan...

Lees verder

John Bindels – Nep-wijnjournalisten

Visitekaartje moet indruk maken Wijnvolk heeft vaak fraaie visitekaartjes. En papier is nu eenmaal ´geduldig´. Steeds meer types die zich (wijn)journalist noemen, lopen ermee op zak. Als ze ergens verschijnen introduceren ze zichzelf ook zo. Kennelijk willen ze de indruk wekken b e r o e p s journalist te zijn en daar ook naar te handelen. ‘Journalist’ vinden ze chiquer of prestigieuzer klinken dan ‘wijnschrijver’. Maar waarvoor je jezelf uitgeeft, is nog niet wat je in werkelijkheid bent. Zelfversiering Een willekeurige blogger die zich voor ‘journalist’ verkoopt, bezondigt zich aan zelfversiering. Dat geldt ook voor wijnpublicisten, hoe onbetekenend...

Lees verder

Kennismaken met cultuur, historie en gastronomie van Málaga

Málaga In het kader van Wereld Tapas Week bezocht The Wine & Food Association het Málaga Gastronomy Festival. Uiteraard lieten we de fraaie stad Málaga zelf, met zijn vele bezienswaardigheden, niet links liggen. tekst Louis Janssen en Jan van Lissumbeeld Área de Turismo Ayuntamiento de Málaga Het aantal Nederlandse toeristen in de vijfde grootste stad van Spanje neemt in een rap tempo toe. Alleen al in het eerste kwartaal van 2017 steeg dit aantal naar een ruime dertienduizend (bron: Turismo Málaga). En let wel: het betreft hier de mensen die voor drie nachten of langer speciaal in Málaga een...

Lees verder

De nieuwe Gault&MIllau gids is uit. Voor 12,95 ligt hij binnenkort bij u in de bus.
BESTEL ONLINE >>

Deze 10 wijnen waren geselecteerd voor de 33e editie van de Grand Prix Saint-Hubert

xx

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief