Yabby Lake wijngaard, Mornington Peninsula
Ter gelegenheid van Australia Day (26 januari) origaniseerde Wine Australia zijn jaarlijkse Australia Day Tastings in Londen, Dublin en Edinburgh. Roderick Ros bezocht de presentatie in Londen, waar maar liefst zo’n 1000 wijnen afkomstig uit alle Australische wijnregio’s geproefd konden worden. Roderick concentreerde zich op het aanbod van jonge bedrijven in de regio’s Mornington Peninsula en Yarra Valley in Victoria en liet na afloop een aantal van de meest interessante wijnen opsturen. Hieronder de witte wijnen, de rode wijnen volgen later. – proefnotities Jan van Lissum
Mousserend
8- Pear Cider, Methode Traditionelle, St. Ronans, Yarra Valley, Australië
Peer; doet qua geur- en smaakbeleving wat denken aan vin nature, nootachtige geur, goed van smaak, droog en vrij strak, verrassend (7%) € 27,15
Wit
7,5 True Colours Sauvignon Blanc Sémillon, Rob Dolan, Yarra Valley, Australië 2014
70% sauvignon blanc, 30% sémillon; minder uitgesproken kleur, heel lichte houttoets door sémillon, veel grapefruitbitters, hint van komkommer en selderij en toets van witte groenten, goed samengesteld, mooie mondbeleving (13%) € 19,80
7,5 Peninsula Fumé Blanc, Crittenden Estate, Mornington Peninsula, Australië 2015
Sauvignon blanc; duidelijke inbreng van het hout, mals, sappig, breed, ziltig, hout is goed in smaak geïntegreerd, verrassende bite en zuren (13%) € 27,30
7,5 Chardonnay, Innocent Bystander, Yarra Valley, Australië 2015
Chardonnay; redelijk sappig, veel wit fruit, goed houtgebruik, hoge zuren en bitters, goede spanning, goede prijs-kwaliteit (13%) € 17,40
7,5 White Label Chardonnay, Rob Dolan, Yarra Valley, Australië 2015
Chardonnay; goede balans in geur en smaakaroma’s, hout is redelijk mooi ingebracht, mooi fruit, goede zuren, associaties met grapefruit en marsepein (13%) € 24,65
7+ Valley Vigernons Chardonnay, Payten & Jones, Yarra Valley, Australië 2015
Chardonnay; opvallend vettige geur, impressies van peer en appel, schoon van smaak, goede fraîcheur, medicinaal (13%) € 25,05
Yabby Lake wijnmakerTom Carson met de Jimmy Watson Memorial Trophy voor zijn 2012 Pinot Noir.
8 Red Claw Chardonnay, Yabby Lake, Mornington Peninsula, Australië 2015
Chardonnay; minder hout en uitgesproken chardonnaytonen, geur en smaakaroma’s komen met elkaar overeen, redelijk strak, rechtlijnig, jeugdig, goede zuren, elegant (13%) € 26,30
8 Single Vineyard Chardonnay, Payten & Jones, Yarra Valley, Australië 2015
Chardonnay; interessante geur van de druif, mooi gedoseerd, evenwichtig, goede balans, elegant en schoon, opwekkende stijl, hint van pijnboompitten, veel lengte (12,5%) € 39,10
7,5 Single Vineyard Chardonnay, Yabby Lake, Mornington Peninsula, Australië 2014
Chardonnay; aparte geur, reductief, breder en aromatisch, hint van ananas, goede fraîcheur, grapefruitzuren, goede lengte (12,5%) € 39,70
